|
|
| Juhlava äyriäiskeittoValmistusaika: alle 30min 6 annosta
| 1 rkl | rypsiöljyä
| |
| 1 dl | Apetit Sipulikuutioita
| |
| 200 g | herkkusieniä
| |
| ½ l | vettä
| |
| 1 ½ rkl | kalafondia
| |
| 250 g | vaaleaa kalaa
| |
| 1 rasia | Apetit Maritim Isoja katkarapuja
| |
| 1 rasia | Apetit Maritim Äyriäismixiä
| |
| 2 ½ dl | ruokakermaa
| |
| 1 dl | sherryä
| |
| mustapippuria
| |
| |
| |
| Tarjoiluun:
| |
| vaaleaa leipää
| |
| | | |
Valmistus: | Kuumenna kasviöljy kattilassa. Viipaloi joukkoon sienet. Lisää sipuli ja kääntele seos kypsäksi. Lisää vesi ja kalafondi.
| |
| Kuutioi kattilaan kala. Keitä muutama minuutti.
| |
| Lisää loput ainekset, kuumenna ja tarjoa hyvän, vaalean leivän kera. | |
| | |
|
|
|
