|
|
| Kookos-kanakastike (Kiina)Valmistusaika: yli 30min 4 annosta | 1 rkl | öljyä paistamiseen
| |
| 2 | valkosipulinkynttä
| |
| ½ ps (100 g) | Apetit Sipulikuutioita
| |
| pala | tuoretta inkivääriä
| |
| 1 | chilipalko
| |
| 1 tl | currya
| |
| 400 g | broilerisuikaleita
| |
| 4 tl | soijakastiketta
| |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria
| |
| 6 dl | vettä
| |
| 1 ps (500 g) | Apetit Wok Oriental -kasvissekoitusta
| |
| 1 | lime
| |
| 1 tlk (400g) | kookosmaitoa
| |
| ½ pnt | tuoretta korianteria | |
Valmistus: | |
| |
| Silppua inkivääri, valkosipulinkynnet ja chili. Kuullota ne ja sipulikuutiot öljyssä. Lisää joukkoon curry, broilerisuikaleet, soija, pippuri ja vesi. Keitä noin 15 minuuttia. Lisää joukkoon kasvissekoitus, limen mehu, korianteri ja kookosmaito. Keitä hiljalleen noin 10 minuuttia. | |
| | |
|
|
|
